Ingredientes:
- 100 g de pão de forma
- 100 ml de leite
- 3 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 30 g de margarina
- 1 1/2 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (café) raspas de casca de laranja
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1/2 colher (café) de fermento em pó
Preparação:
- Ponha o pão de molho no leite e amasse bem. Na batedeira, bata o pão, a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a margarina e o chocolate em pó.
- Misture as raspas de laranja, a canela e o fermento na massa.
- Com o auxílio de uma colher (sopa) modele os bolinhos.
- Frite em óleo quente, escorra, coloque sobre papel absorvente e polvilhecom açúcar.
Dica: pode rechear com rodelas de banana. Uma delícia!
1 comentário:
Acabei de fazer um bolo, mas de iogurte. Estou só à espera que arrefeça um pouco para comer uma fatia :) ...A esta hora deu-me para isto, é o bolo da meia noite! :D
Essas bolinhas pareçam simples de fazer...Tenho que experimentar um dia destes. :)
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