08 junho 2013

Bolinhos de chocolate


Ingredientes:

  • 100 g de pão de forma
  • 100 ml de leite
  • 3 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • 30 g de margarina
  • 1 1/2 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (café) raspas de casca de laranja
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1/2 colher (café) de fermento em pó 

Preparação: 

  1. Ponha o pão de molho no lei­te e amasse bem. Na batedeira, bata o pão, a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a margarina e o chocolate em pó.
  2. Misture as raspas de laranja, a canela e o fermento na massa.
  3. Com o auxílio de uma colher (sopa) modele os bolinhos.
  4. Frite em óleo quente, escorra, coloque sobre papel absorvente e polvilhecom açúcar.

Dica: pode rechear com rodelas de banana. Uma delícia!

1 comentário:

Rosa Araújo disse...

Acabei de fazer um bolo, mas de iogurte. Estou só à espera que arrefeça um pouco para comer uma fatia :) ...A esta hora deu-me para isto, é o bolo da meia noite! :D

Essas bolinhas pareçam simples de fazer...Tenho que experimentar um dia destes. :)

Enviar um comentário

Chocalate Doc Chocolat. Com tecnologia do Blogger.