12 fevereiro 2013

Chocolate quente com marshmallows em coração




Nada melhor que uma chávena de chocolate quente com coraçoes de marshmallows a flutuar, para dizer "amo-te".

Ingredientes:



  • 4 chavenas as de leite
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 colheres de sopa mais uma colher de chá de cacau em pó sem açúcar
  • 4 colheres de sopa finamente picado ou raspado chocolate meio amargo
  • óleo vegetal ou spray de cozinha
  • marshmallows grandes

Modo de preparação:


  1. Misture o leite, o açúcar, o cacau em pó e o chocolate numa panela média em lume médio, mexendo até que o chocolate derreta (não deixe ferver).
  2. Despeje em canecas.
  3. Unte uma forma em coração de cortar "petit four" com óleo vegetal ou spray de cozinha. 
  4. Cortes vários marshmallows ao meio horizontalmente e pressione o cortador no centro de cada um. 
  5. Deite os marshmallows e os recortes sobre o chocolate quente.
  6. Sirva.




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