Licor de chocolate

Ingredientes:

½ litro de vodka
½ litro de água
500 g de açúcar
250 g de chocolate em pó
1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação:

1. Misture o chocolate em pó com o açúcar, coloque numa panela e acrescente a água.
2. Leve a lume baixo até que o açúcar dissolva. Repouse até ficar morno.
3. Acrescente a vodka e a essência de baunilha.
4. Coloque numa garrafa fechada e deixe no frigorífico por 2 dias.
5. Passe por um filtro de papel e engarrafe novamente. 
6. Está pronto para ser consumido. (com moderação!!!)
    
   

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