Bolo de café com chocolate

Ingredientes da massa

2 ovos
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de chocolate em pó
2 chávenas de farinha com fermento
4 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de café solúvel
2 colheres de chá de água fervente
3/4 chávena de leite


Ingredientes da calda de chocolate com café

1 chávena de chocolate em pó
1/2 chávena de leite
1 colher de sopa de café
2 colheres de sopa de manteiga


Preparação do bolo:

1. Dissolva o café em água a ferver.
2. Bata bem no liquidificador os seguintes ingredientes: ovos, açúcar, chocolate em pó, café diluído e o leite.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos continuando a bater. 
4. Unte a forma, coloque a massa e leve ao forno por cerca de 45 minutos.

Preparação da calda de chocolate com café:

1. Coloque todos os ingredientes da calda numa panela, leve ao fogo até abrir fervura e até que se transforme numa calda espessa. 
2. Coloque por cima do bolo ainda quente.