Chocolate quente com licor de laranja

Ingredientes:

1 litro de leite
200 g de chocolate meio amargo picado
2 ovos
2 chávenas de açúcar
4 colheres de sopa de licor de laranja


Modo de preparação:

1. Numa panela misture uma parte do leite e o chocolate e leve ao lume, mexendo sempre até dissolver bem o chocolate e começar a ferver.
2. Numa batedeira, bata os ovos até ficarem com o dobro do volume.
3. Junte o açúcar e bata por mais uns minutos. Adicione o restante leite e misture bem.
4. Adicione os ovos ao leite e chocolate da panela e mexa muito bem.
5. Leve novamente ao lume até atingir o ponto de fervura. 
6. Despeje num recipiente, adicione o licor de laranja e misture.
7. Pronto a servir!